Une recette coréenne ultra-simple 😁 et délicieuse à déguster avec un peu de riz coréen. 🍚 Je ne vois pas la difficulté dans cette recette (sauf peut-être réussir des oeufs « mollets », mais ça marche aussi avec des oeufs durs si les oeufs sont trop cuits).

Ce plat est proche du Gyeran Jangjorim (oeuf braisé « cuit dans la sauce soja), alors que Mayak Gyeran c’est des oeufs « mollets » ou « durs » marinés « à froid » dans une sauce soja.  C’est là la petite différence… 🤓

👩‍🍳 NOTE : vous pouvez conserver ce plat durant 2-3 jours maximum au frigo.

J’espère que la recette propose vous a plu.

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