Kimchi=chou fermenté / Bokkeum=sauté / Bap=riz en coréen, le tout donne riz sauté au kimchi et poitrine de porc. C’est une recette facile, simple et délicieux.

👩‍🍳 ASTUCE : c’est meilleur avec un Kimchi maison et « vieux », ça veut dire « bien fait », qui a longuement traîné dans votre jarre (et qui est plus fort et plus acide, rappel ; plus vous laissez votre Kimchi fermenté, plus il est acide)

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Bon appétit les chingus !